OFFICINA DEL GUSTO
Consapevole del numero crescente di diagnosi di celiachia, l’Officina del Gusto ha scelto di progettare – in collaborazione e con il sostegno dell’Associazione Italiana Celiachia Piemonte Valle d’Aosta – due incontri di scoperta e sperimentazione della cucina senza glutine. Dal momento che un’intolleranza non può e non deve precludere il piacere di mangiare e la gioia e il divertimento di cimentarsi ai fornelli, Officina del Gusto afferma che… Senza Glutine è Meglio.
Il corso si svolgerà nella cucina di Officina del Gusto – Corso Savona 50/1, Moncalieri – alle ore 19,00 nei giorni venerdì 1 ottobre e venerdì 8 ottobre 2010. Il costo del corso è di 140,00 euro mentre i soci AIC avranno diritto a 25 euro di sconto, per un totale di 115,00 euro.
Per maggiori informazioni consultare il sito http://www.officinadelgusto.info/corsi_dettaglio.php?corso=71 Continua a leggere questo articolo →

I corsi di cucina organizzati presso l’Officina del Gusto si svolgeranno martedì 16 marzo – 23 marzo – 30 marzo, a partire dalle ore 20.00.

=================================================

L’Officina del Gusto, Centro di Cultura Enogastronomica di Moncalieri (Torino), propone nel gennaio 2010 il corso di cucina “Senza Glutine è Meglio”, dedicato alla trasformazione gastronomica creativa in presenza di intolleranza al glutine.
Consapevole del numero crescente di diagnosi di celiachia, l’Officina del Gusto ha scelto di progettare tre incontri di scoperta e sperimentazione della cucina senza glutine. Dal momento che un’intolleranza non può e non deve precludere il piacere di mangiare e la gioia e il divertimento di cimentarsi ai fornelli, Officina del Gusto afferma che Senza Glutine è Meglio. Continua a leggere questo articolo →